Kontrole sigurnosti hrane u Srbiji
U poslednje vreme, kontrola bezbednosti hrane u Srbiji postaje sve važnija tema, s obzirom na sve veće zabrinutosti u vezi sa kvalitetom i poreklom hrane na tržištu. U okviru ovih aktivnosti, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede sprovodi pojačane nadzore nad prometom hrane životinjskog porekla, a sve u cilju očuvanja zdravlja građana. Ove kontrole imaju za cilj da obezbede da svi proizvodi koji se nađu na tržištu ispunjavaju stroge standarde sigurnosti i kvaliteta.
Lokacije i rezultati inspekcijskih nadzora
Kontrole su obuhvatile nekoliko lokacija, uključujući Sombor, Кljajićevo, Srbobran, Кanjižu i Sentu. Tokom ovih inspekcija, otkrivene su brojne nepravilnosti. Najveća zaplena zabeležena je u Horgošu, gde je pronađeno 1060 kilograma nebezbedne hrane. Ova akcija osvetljava kako ozbiljne nepravilnosti u trgovanju hranom mogu direktno ugroziti zdravlje potrošača. Inspektori su takođe primetili da se mnogi od ovih proizvoda prodaju na otvorenom tržištu, gde je kontrola kvaliteta otežana.
Akcije na terenu i njihovi rezultati
Na primer, u Somboru su 5. maja 2025. godine, veterinarski inspektori u saradnji sa policijom sproveli vanrednu kontrolu na pijaci. Na jednoj od tezgi zatečeno je oko 69 kilograma suvomesnatih proizvoda koji nisu imali žig, deklaraciju ili dokaze o poreklu. Ovi proizvodi su odmah uklonjeni iz prometa i uništeni u prisustvu nadležnih službi, čime se pokazuje ozbiljnost i posvećenost inspekcijskih organa borbi protiv nelegalne trgovine hranom. Slične akcije sprovode se i na drugim lokacijama, a rezultati često otkrivaju alarmantne podatke o kvalitetu hrane koja se plasira na tržištu.
Nadzor u registrovanim objektima
Na sličan način, inspekcija u Кljajićevu otkrila je 33 kilograma proizvoda bez mogućnosti utvrđivanja porekla i neadekvatne dokumentacije. Ovaj objekat je odmah zatvoren, a preduzete su sve potrebne mere u skladu sa važećim zakonima. Ove situacije jasno ukazuju na potrebu za stalnim nadzorom i razumevanjem rizika koji su prisutni u sektoru hrane. Činjenica da se ovakvi incidenti dešavaju čak i u registrovanim objektima naglašava važnost kontinuiranog nadzora i obuke osoblja koje se bavi prometom hrane.
Prisutnost nebezbedne hrane na tržištu
Tokom kontrole u Кanjiži i Senti, inspektori su otkrili 30 kilograma mesa, 32 kilograma mlečnih proizvoda, 10 kilograma ribe i 50 kilograma hrane za životinje, koji su svi bili bez adekvatne dokumentacije. Ovi proizvodi su uvezeni iz inostranstva i klasifikovani su kao nebezbedni. Ovakvi slučajevi ukazuju na ozbiljnost situacije i potrebu za dodatnim merama kako bi se zaštitili potrošači. Inspektori su posebno zabrinuti zbog sve većeg broja uvoznih proizvoda koji ne ispunjavaju domaće standarde, što može imati ozbiljne posledice po javno zdravlje.
Apel Ministarstva i buduće mere
Ministarstvo poljoprivrede apeluje na građane da hranu kupuju isključivo u registrovanim objektima i od proverenih proizvođača. Ova preporuka je od ključne važnosti kako bi se smanjio rizik od konzumacije nebezbedne hrane. U narednim mesecima, inspekcija će nastaviti s kontrolama, a svaka sumnja u kvalitet ili poreklo hrane biće detaljno ispitana. Takođe, Ministarstvo planira povećati edukaciju potrošača o važnosti informisanog izbora prilikom kupovine hrane, kako bi se podigla svest o ovom problemu.
Zaključak: Zdravlje potrošača na prvom mestu
Na kraju, važno je naglasiti da je očuvanje zdravlja građana i zaštita potrošača prioritet za sve nadležne institucije. Zahvaljujući budnosti i saradnji inspekcijskih i policijskih službi, država demonstrira svoj sistemski pristup u borbi protiv nelegalne trgovine hranom. Kontrole su samo jedan deo šire strategije, koja uključuje i edukaciju potrošača o značaju kupovine hrane iz pouzdanih izvora. Ovaj proces će trajati, a svaka nova akcija inspekcije donosi nadu za poboljšanje sigurnosti hrane na tržištu. Samo zajedničkim naporima možemo stvoriti sigurnije okruženje za sve potrošače u Srbiji.
