Recept za Arapski Kolač koji Oduševljava – Lagana i Zdrava Poslastica
Sastojci:
- 120 g ovsenih pahuljica
- 200 ml toplog mleka
- 2 jajeta
- 2 banane
- 1 kašičica ekstrakta vanile (ili 1 kesica vanilinog šećera)
- 40 g kakao praha
- 1 kašičica praška za pecivo
- Seckani orasi za posipanje
- Čokoladne mrvice za posipanje
- 100 g čokolade
- 40 ml mleka
Priprema:
- Priprema Ovsene Baze:
- Sipajte ovsene pahuljice u činiju, prelijte ih toplim mlekom i ostavite da omekšaju 10 minuta.
- Priprema Smese:
- U drugoj posudi razbijte jaja i dodajte pasirane banane. Umutite smesu žicom ili mikserom dok ne postane homogena.
- Dodajte ekstrakt vanile (ili vanilin šećer), kakao prah i prašak za pecivo, pa ponovo promešajte.
- Kombinovanje Sastojaka:
- Umešajte omekšale ovsene pahuljice (uključujući mleko) u pripremljenu smesu i pažljivo sjedinite sve sastojke.
- Pečenje:
- Prebacite smesu u kalup za pečenje obložen pek-papirom ili podmazan maslacem.
- Pospite seckanim orasima i čokoladnim mrvicama. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, oko 15-20 minuta.
- Priprema Čokoladne Glazure:
- Sitno iseckajte čokoladu i otopite je u 40 ml proključalog mleka uz neprekidno mešanje.
- Kada se kolač ispeče, prelijte ga ovom glazurom za savršen finiš.
Bonus: Kolač od Jabuka – Lagano i Bez Pečenja
Sastojci:
- 5 jabuka (Zlatni delišes)
- 1,5 l vode
- 3 vrećice pudinga od vanile (u prahu)
- 9 kašika šećera
- 200 g petit keksa
Za ukrašavanje:
- 250 ml mleka
- 2 vrećice šlaga u prahu
Priprema:
- Priprema Jabuka:
- Oljuštite jabuke i narežite ih na veće komade. Stavite ih u 1,5 litru vode sa šećerom i kuvajte dok ne omekšaju (da se lako probodu viljuškom).
- Izvadite ih iz vode, izgnječite u kašu i ostavite sa strane.
- Priprema Puding Smesa:
- U vodi u kojoj su se kuvale jabuke, dodajte razmućeni puding u prahu. Kuvajte uz neprekidno mešanje dok se smesa ne zgusne.
- Dodajte izgnječene jabuke u puding i sve dobro sjedinite.
- Slaganje Kolača:
- Na dno lima za pečenje poređajte red petit keksa.
- Prelijte vrućim pudingom i jabukama, ravnomerno raspoređujući smesu.
- Dekoracija:
- Kada se kolač ohladi, umutite šlag prema uputstvu sa pakovanja i premažite ga preko kolača.
- Po želji, pospite čokoladnim mrvicama, kakaom ili rendanom čokoladom.
Uživajte u ovim jednostavnim i zdravim poslasticama koje osvajaju i ukusom i lakoćom pripreme!
Oglasi
