Subota, 4 Februara

JOGURT KOLAČ KAKAV DO SADA NISTE PROBALI

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Sastojci:

Tijesto:

– 25 dag brašna

– 17 dag margarina

– 10 dag šećera

– 1 prašak za pecivo

– 1 vanilin šećer

– 4 žumanjka

Nadjev:

– 15 dag šećera

– 3 jogurta

– 2 kisela vrhnja

– 5 žlica brašna oštrog

– 5 bjelanjaka

Priprema:

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto.kad je tijesto gotovo, podijeli ga na dva dijela…jedna veći, i jedan manji dio.manji dio stavi u zamrzivač na sat i po, a veći u hladnjak.zatim veći dio tijesta razvaljati, staviti ga u tepsiju koju smo prethodno namazali margarinom.Za nadjev, u posudu staviti vrhnje, jogurt,šećer, brašno i to dobro izmiksati.bjelanke istući u čvrsti snijeg i dodati ih smjesi od jogurta i vrhnja.dobro izmiksati.nadjev preliti preko tijesta.izvaditi manji dio iz zamrzivača i naribati ga ravnomjerno po nadjevu.peći na 180 C, oko 40 min.ohladiti.

Share.

About Author

Leave A Reply